La zona del cordón santafesino registró 235 milímetros en la última semana. “Tenemos medio metro de agua en algunas quintas”, señalaron productores.
Las lluvias acumuladas en lo que va de 2026 superan los 600 milímetros en la zona de Monte Vera, en el departamento La Capital, y ya generan impacto en la producción hortícola. Desde el INTA y productores locales advirtieron sobre dificultades en el drenaje, pérdidas de mercadería y posibles aumentos en los precios.
El referente del INTA, Mariano Gatti, explicó que en la última semana se registraron alrededor de 100 milímetros adicionales, que se suman a precipitaciones previas y elevan la carga hídrica del suelo. “Lo importante por ahí es que las quintas tengan un rápido desagote de la acumulación del agua sobre la producción”, indicó, y remarcó que las condiciones naturales del terreno dificultan el escurrimiento.
En ese sentido, señaló que el suelo ya presenta una saturación significativa. “Llega un momento que no son tantas las herramientas con las que se puede contar y hay que afrontar las consecuencias”, afirmó en relación al impacto de las lluvias en la actividad.
Por su parte, el productor Guillermo Beckmann describió la situación en los establecimientos. “Se sobrepasó el agua en las quintas, tenemos medio metro de agua en algunas quintas”, sostuvo, y advirtió que la mercadería afectada pierde calidad con el paso de los días, incluso si inicialmente parece apta para la venta.
Además, explicó que ante la falta de productos en condiciones, se recurre a mercadería de otras zonas, lo que incrementa los costos. “Eso pasa por varias manos, tiene fletes y otro tipo de gasto, y se multiplica a veces por dos o tres veces el precio”, señaló, y agregó que el impacto alcanza tanto a los consumidores como a los pequeños productores.
Fuente: Noticias Argentinas