Todo Láctea 2025: una recorrida por la exposición que presenta innovación y tecnología para el sector tambero

La muestra Todo Láctea 2025 abrió sus puertas en el predio del CICAE en la ciudad de Esperanza.

Hasta el 15 de mayo la propuesta presentará una amplia oferta de tecnología y herramientas aplicadas al sector tambero.

RTS Noticias recorrió la exposición en la que empresas nacionales e internacionales compartieron innovaciones orientadas a la automatización, eficiencia y sostenibilidad de la producción lechera.

Uno de los stands destacados fue el de la firma sueca DeLaval, que presentó un sistema automatizado de ordeñe. Matías Perassi, representante de la empresa, explicó que la herramienta permite que cada vaca se ordeñe voluntariamente. “A partir de ahora la filosofía cambia, la vaca decide cuándo viene a ordeñarse”, afirmó.

Según detalló el entrevistado, el sistema rompe con la lógica de los ordeñes fijos diarios y plantea una nueva dinámica basada en la frecuencia de visitas al equipo. “Puede ser que un día la vaca se ordeñe dos veces, otro tres o incluso cuatro. Comenzamos a hablar de promedios de 2.5 ordeñes por día”, señaló.

Todo Láctea incluye también también propuestas en genética, nutrición animal, robótica y manejo sustentable, consolidando su rol como punto de encuentro para el desarrollo del sector.