Los 80 empleados conservaron sus puestos con una reducción transitoria de la jornada laboral. «Vamos a retomar la producción del queso en barra, que se exporta en un 70% a países limítrofes», señaló el empresario Pablo González.
La planta de Sudamericana de Lácteos, ubicada en la localidad de Díaz, reanudó este lunes sus actividades luego de alcanzar un acuerdo que permitió superar la crisis de la empresa. Los 80 trabajadores continuarán en sus puestos con una carga horaria del 75% hasta que la producción recupere su nivel habitual, un proceso que, según estiman, demandará algunos meses.
El empresario rosarino Pablo González, quien quedó al frente de la firma, explicó que el objetivo inmediato es reactivar la elaboración de uno de los principales productos de la planta. «Llegamos a un acuerdo. Hay 80 trabajadores que se quedan trabajando, que son todos, con una jornada reducida del 75% hasta que lleguemos a la máxima producción», indicó.
Además, adelantó que la empresa volverá a fabricar queso en barra y detalló el destino de la producción. «Vamos a retomar la producción del queso en barra, que es uno de nuestros caballitos de batalla. Vamos a vender el 30% al mercado interno y el 70% al mercado externo limítrofe», sostuvo.
González también se refirió a la situación financiera de la firma y aseguró que la nueva conducción asumirá los compromisos pendientes. «El pasivo con los trabajadores, impositivo y con proveedores es importante. Pudimos reestructurarlo y nos vamos a hacer cargo del mismo. Lo que se le debe a la gente se va a regularizar en los próximos meses», afirmó.
Por último, remarcó la importancia de la planta para la actividad lechera de la región. Según explicó, el establecimiento recibe materia prima proveniente de tambos ubicados en un radio de 100 kilómetros, lo que convierte a la empresa en un actor clave para la producción láctea de la zona.
Fuente: RTS Medios