La iniciativa se sostiene con donaciones de verdulerías, empresas y vecinos de Rosario. Desde el espacio solicitan un freezer para conservar alimentos y aumentar la cantidad de viandas.
La organización comunitaria La Unión Hace la Fuerza realiza todos los martes una olla popular en Nuevo Alberdi, donde entrega viandas a familias de la zona norte de Rosario. La propuesta se sostiene mediante donaciones y trabajo voluntario, y también incluye la entrega de ropa cuando cuentan con prendas disponibles.
“Esto es todo a pulmón”, explicó Verónica, integrante del espacio, quien detalló que reciben aportes de verdulerías y empresas, entre ellos cajones de pollo. Según señaló, no cuentan con asistencia estatal ni religiosa para llevar adelante la actividad.
En las últimas semanas entregaron 105 y 180 viandas, respectivamente, mientras que para la jornada siguiente estimaban repartir más de un centenar. La integrante de la organización explicó que, cuando la cantidad de personas supera los alimentos disponibles, buscan complementar las preparaciones con lo que tienen para evitar que alguien se quede sin su comida.
“Por ahí estamos desesperados porque vemos si tenemos un paquete de fideos, un paquete de arroz y tratamos de complementar con eso porque no queremos que nadie se quede sin la vianda”, sostuvo Verónica.
Además de las ollas populares, el espacio recibe donaciones de ropa que luego distribuye junto con las viandas. Ante el aumento de la demanda, actualmente solicitan un freezer, incluso usado, para poder conservar los alimentos y contar con mayor disponibilidad para preparar comida para más personas. “Lo que estamos necesitando en realidad es un freezer”, remarcó.
Fuente: RTS Medios