Desde el gobierno provincial señalaron que el mercado atraviesa un pico de producción con menor consumo. El secretario de Lechería, Carlos De Lorenzi, indicó que “lo importante es que hay inversores apostando por la lechería argentina”.
El secretario de Lechería de Santa Fe, Carlos De Lorenzi, se refirió al presente de la industria láctea y sostuvo que el sector atraviesa un escenario marcado por un aumento de la producción y una caída en la demanda. En ese contexto, destacó inversiones recientes y señaló que el mercado podría generar nuevas oportunidades para la actividad.
“El mercado está generando movimiento por el pico de producción y la caída de la demanda. Hay incertidumbre pero también hay un lado positivo”, afirmó el funcionario al analizar la situación del sector.
En ese sentido, mencionó operaciones empresariales recientes, como la adquisición total de La Serenísima por parte de Arcor y Danone, y la compra de Saputo por un grupo inversor que realizó una inversión en la ciudad de Esperanza. “Hay inversores apostando por la lechería argentina”, remarcó.
De Lorenzi señaló además que el objetivo es que las empresas continúen con la producción en el territorio provincial. “Lo importante es que sigan produciendo, procesando, manteniendo la mano de obra y la locación en el interior de la provincia”, indicó.
Por otro lado, diferenció la situación de otras compañías del sector. “Distinto es el caso de Sancor y Verónica. Esos son problemas puntuales. Hicimos todo desde el gobierno para acompañarlas”, afirmó y agregó: “Creemos que esto puede ser un motor para que puedan volver a arrancar. Verónica es top ten en capacidad productiva”.
Fuente: RTS Medios