El establecimiento incorporó un sistema automatizado para el ordeñe y el manejo del rodeo. La tecnología permitirá mejorar la eficiencia productiva y las condiciones de bienestar animal.
Un establecimiento lechero de María Juana inauguró un tambo robótico con capacidad para alojar entre 210 y 240 vacas. El sistema automatiza el proceso de ordeñe y el manejo del rodeo, con el objetivo de mejorar la calidad de la leche y optimizar la producción.
Adrián Dalmasso, propietario del establecimiento, explicó que la incorporación de esta tecnología apunta a producir un alimento con mayores estándares de calidad. «Buscamos algo distinto, una leche que tenga características superiores a las que tenemos hoy en el mercado para poder ofrecer un producto de mejor calidad», sostuvo.
Por su parte, el ingeniero agrónomo Manuel Dalmasso indicó que el funcionamiento del tambo está basado en un sistema ampliamente utilizado a nivel mundial. «Para poder tener buenos resultados y ser eficientes tiene que ir de la mano de la tecnología», afirmó. Además, detalló que las vacas permanecerán bajo un galpón con ventilación y aspersores, donde podrán desplazarse libremente entre los sectores de alimentación, descanso y ordeñe.
El establecimiento utiliza el sistema Freestall, que dispone de camas de goma y un circuito controlado mediante puertas inteligentes. Cada animal cuenta con un chip de identificación que permite al sistema reconocerlo y determinar, según el tiempo transcurrido desde el último ordeñe y el período de lactancia, hacia qué sector debe dirigirse.
Con esta incorporación, el tambo busca aumentar la eficiencia del proceso productivo y mejorar las condiciones de manejo del rodeo mediante el uso de tecnología aplicada a la actividad lechera.
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Fuente: RTS Medios